вино

19 Март 2010

От незапомнени времена виното е символ на изтънчен вкус и изискани маниери, на благородство, стил и висока класа. Ако вече сте част от бизнес елита или често присъствате на мероприятия, които неизбежно включват вино, трява да сте запознати с основните правила при употребата на тази е...

16 Юни 2009
Катаржина Естейт - новата изба на края на България

Ина Георгиева

Когато видях за първи път Тиери, не повярвах, че това е човекът, който дава линията на едни от най-добрите вина в момента в България - тези на винарска изба “Катаржина Естейт”. Загорял, небрежно облечен с тениска и джапанки, за него виното е изкуство, което е далеч от светската суетн...

16 Март 2008

Като че ли всеки вече разбира от качествени вина и с категоричност заявява, кое вино струва и кое - не. А всъщност- вкус другар няма. Като че ли всеки вече разбира от качествен...

16 Февруари 2006
Сомелиерът Михаил Марковски


Когато става въпрос за вино, вкусовете на хората са различни и е трудно да се даде категор...

16 Февруари 2006
Весела Пацова

Традициите и вкусовете се менят непрекъснато. Тази максима важи и за виното. Доскоро се смяташе, че виното е непроменлива величина - оказа се, че това е голяма грешка. Комисарят на ЕС по земеделските въпроси Франц Фишер се пребори за внушително увеличение на субсидиите за европейскит...

16 Юни 2005
Росица Кючукова, собственик на винарска изба "Вила Винифера"

Г-жо Кючукова, как решихте да се занимавате с винопроизводство и да влезете в бизнеса с вино?
- Нашето дружество е регистрирано през 1989 г., с идеята да работи в областта на проектирането и строителството. Тогава обаче никой нямаше средства да проектира, още пов...

16 Април 2005
Айдън Ахмедов

Реконструкцията на съществуващи лозя става все по-актуална през последните години. Старите лозя създадени преди 20 и повече години са силно проредени. Реконструкция се извършва и на млади лозя, ако не са гледани добре и са проредени. В повечето случаи старите лозя са с междуредови ра...

16 Март 2005
Радослав Радев

Радослав Радев е роден през 1968 г. в Стара Загора. През...
16 Февруари 2005
д-р инж. Николай Бакалов

Проектирането и построяването на винарска изба е свързано не само с опита, натрупан от близо вековната традиция у нас, но и от съвременните тенденции в развитието на винарството. Още в етапа на проектиране трябва да сте наясно какви категории и типове вина ще се произвеждат в избата,...

16 Февруари 2005
Villa Vinifera
Villa Vinifera
Офис: Пловдив, 4000
ул. "Патриарх Евтимий" 13A, ет.2
тел./факс: 032/624 011, 032/624 012
e-mail: starho@plov.omega.bg...
Разпространи съдържание