Водата не е храна, тя е живот. Човешкият организъм се състои от 60–70% вода, затова редовната хидратация с качествена вода поддържа метаболизма, кожата и имунната система в добра форма. Изборът на вода за пиене оказва съществено влияние върху здравето и качеството на живот, затова е важно да се научим да разпознаваме най-подходящата вода за нас и децата ни.
В магазина често се сблъскваме с дълги рафтове с бутилирана вода. Трапезната вода обикновено представлява пречистена чешмяна вода чрез филтриране или озониране. Подходяща е за ежедневна употреба, но не е обогатена с минерали.
Изворната вода извира от естествен източник близо до повърхността и има ниска минерализация (до 500 мг/л). Тя е подходяща за хора от всички възрасти, включително бебета и бременни, и обикновено се разпознава по розовата капачка. Важно е обаче да се проверява етикетът и сертификатите за качество.
Минералната вода извира от по-дълбоки източници, обикновено със синя капачка, богата е на минерали (над 1500 мг/л) и има алкално pH. Подходяща е за активен начин на живот, спортисти и хора с минерален дефицит. Не всяка минерална вода е за ежедневна употреба, тъй като може да натрупва соли, особено при децата.
Четенето на етикета
Важно е да се обръща внимание на вида вода, минерализацията (за деца – под 500 мг/л), pH нивото (6,5–8,5), точния източник и датата на годност. Следете за добавки като газировка, подсладители или аромати – те могат да бъдат разнообразие, но основният източник на течности трябва да е чиста вода с естествен произход.
Важността на водата за децата
Пиенето на достатъчно вода е основа за здравето на целия организъм. „Всеки организъм се нуждае от вода, а нашата задача като родители е да научим детето още от малко да харесва вкуса на водата, вместо подсладени напитки“, обяснява Наталия Кирилова от Българската педиатрична асоциация. Тя добавя, че родителите трябва да предлагат вода на децата периодично, защото децата бързо се дехидратират. Признаците са загуба на тегло, повишена температура, главоболие, сухота в устата, запек и летаргия.
Произход и състав за най-малките
За бебета, деца и бременни е важно водата да има ниска минерализация, да е от сигурен източник, без вредни замърсители, с ниско съдържание на натрий и флуориди. Нитратите трябва да са под 10 мг/л, а флуоридът – под 1,5 мг/л. DEVIN Изворна е пример за вода, одобрена от БПА за бебета и малки деца – микробиологично чиста, с ниска минерализация и безопасна за консумация директно от бутилката.
