Kулинарно околосветско пътешествие в Бургас

Не е нужно да пътувате по различните географски ширини на света през новогодишните празници за да се докоснете до кулинарното изкуство на различни нации. Авангардния бургаски ресторант „Инканто” е решил по оригинален начин да направи това пътешествие.
До Далечния Изток ще ви придружи изисканото меню от Япония – рулца от малки тиквички със специално пушена сьомга върху традиционната салата „торакада” и авокадо. Гастролът до Франция започва с патешко филе върху фино пюре от тиквички,
Акцент в италианското меню е ципурата на скара с едър, черен ориз, предшествана от салата „Миста” и рулца от патладжан с прошуто и пармезан за ордьовър. Няма италианска кухня и без маскарпоне. В кулинарната екскурзия към Гърция ще опитате заешко със зелени маслини и цедено мляко със сладко от смокини. Още не сте избрали коледно си меню?:)