Знаете ли какво е усещането да си абсолютно първият гост в стаята на напълно нов хотел? Да си първият, който ляга в новите чаршафи, който ползва новите хавлии, за пръв път пуска сешоара и кафемашината… Вълнуващо е, когато го осъзнаеш. Именно тази привилегия имах, заедно с колеги от още 7 европейски държави, в напълно новия хотел Pullman Zagreb. Той е първият обект в хърватската столица Загреб на международната хотелска верига Pullman Hotels & Resorts, част от световната водеща хотелиерска група Accor Group (притежаваща над 5700 обекта в повече от 110 държави по цял свят).
снимки: авторът и Pullman
Установяваме, че локацията му е повече от отлична – от летището стигаме до хотела само за 12 минути, а по-късно, когато с такси отиваме до самото историческо сърце на столицата, ни отнема малко над 10 минути. На другия ден пътуваме и във времето на петъчния трафик в 18 ч – точно 20 минути са ни достатъчни, за да се приберем в хотела. Малко са хотелските локации в Европа, които могат да предложат такъв перфектен тайминг.
Загреб посреща годишно 2,5 млн. гости
Изключително модерният хотел Pullman Zagreb е локиран в най-новия бизнес район City Island, където се развиват бизнес сгради и ритейл центрове. Тук се помещават централите на големи хърватски компании и регионалните центрове на международните корпорации. Хотелът е близо до големия търговски център Supernova, Загребския панаир и Арена Загреб, където се провеждат големи изложения, концерти и спортни събития. От тази гледна точка хотелът става още по-привлекателен за туристи и бизнес гости.
С наличието на все повече изгодни полети, City break туристическата култура придобива все по-сериозни размери, а поради отличната европейска локация на Загреб, градът става все по-търсен за бизнес събития. Оказва се, че за миналата година в хърватската столица са отчетени 2,5 млн. нощувки от 1,5 млн. посетители, като 70% от тях са по бизнес. От София също има директни полети до Загреб, макар и не всеки ден.
Целият район изглежда изключително модерно и футуристично с множество огледални витрини, големи прозорци и стоманени конструкции. Стъклени врати се отварят автоматично и имам чувството, че съм буквално първата, която минава по новия мокет, водещ към модерната рецепция на Pullman Zagreb. Цялата атмосфера е в модерен индустриален стил, като са използвани натурални, пастелни цветове с някои свежи елементи, а естествените растения в лобито създават уютна атмосфера. Мебелите са много удобни за сядане и спокойно могат да бъдат място за бизнес разговори или срещи с приятели.
Идустриален стил и технологии
4-звездният хотел Pullman Zagreb предлага 193 просторни стаи и апартаменти, всички с елегантен, минималистичен дизайн, най-новите технологии в стаите и първокласни удобства. Уелнес центърът разполага с модерна фитнес зала и две сауни. Конферентните зали побират до 150 гости.
Жан Уендлинг, вицепрезидент „Операции за Източна Европа“ в хотелската група Accor, който беше с нас, сподели: „Новият хотел ще вдигне летвата в местното гостоприемство и ние сме щастливи, че брандът влиза в Хърватия.“
Ресторант Tanto
Вечерта сме гости в Tanto - модерен средиземноморски ресторант с открит кухненски барплот, от който гостите могат да наблюдават приготовлението на храната. Имам едно на ум за хотелските ресторанти и тук пристъпвам леко с резерви. Оставам обаче истински впечатлена от изключително вкусната храна, която ни сервират – изключително от местни продукти - пресни салати, прошуто от Далмация, маслини от Истрия, аншоа, октопод с каперси, лаврак севиче, тартар от риба тон, маслинова тапенада, елегантни средиземноморски подправки.
Почти всички продукти в ресторанта са от местни производители и ферми.
В основните ястия се наслаждаваме на телешко и агнешко, които се топят в устата, грилован лаврак, вкусни картофи с розмарин. Десертите са хърватски специалитети – вкусни, без да тежат след обилната вечеря. Казват ни, че всичко, което опитваме, е стандартно в менюто на ресторанта.
Дегустираме и вината на Винарна Roxanich, сгушена между сърцето на винопроизводството на Истрия и венецианските брегове.
Представя ни ги и сервира лично Младен Рожанич, заедно с дъщеря си, който споделя, че произвеждат строго ограничени количества вина с наследство, датиращо от стотици години, но също така развиват и нови сортове, които тепърва навлизат на световната винена сцена. Някои от тях наистина са непознати, но много добри и пасват отлично на храната.
Ресторантът е с открит барплот към гостите, а главният Шеф представя ястията лично.
Лека нощ
След дългия ден, започнал в 5 ч. сутринта с два полета от София през Виена за Загреб, разходка из града, вкусна вечеря и класни вина, които ме отпускат, е време за „Лека нощ“. Матракът в стаята се оказа изключително удобен, поемащ формите на тялото. А дори и най-капризните, които обикновено си носят възглавници, когато пътуват, ще останат доволни от наличните две с различна мекота.
***
Създадена още през 1867 г., хотелската марка Pullman, преосмисля пътуването, намирайки пространството между работа, живот, свободно време, благополучие и социална връзка. Pullman Hotels & Resorts е световен водещ първокласен бранд, предлагащ място за иновативни срещи, събития и бизнес пространства, които съчетават продуктивни работни места с оживени социални зони. Веригата има над 155 обекта в над 40 страни по света, включително Франция, Германия, Китай, Бразилия, Черна гора, Великобритания, САЩ, Филипините, Виетнам, Малдиви и сега Хърватия. През 2025 г. в България ще бъде открит мащабният и единственият в Европа Pullman Resort & SPA, край язовир Искър - Pullman Okol Golf Resort & SPA.
