fbpx Мнение | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

Мнение

Майкъл Фриц застава начело на мисията на USAID в България през юли 2005 г. В агенцията е постъпил преди 19 години и е заемал различни длъжности в редица точки на света.
Преди да се срещнем с майстор Миро, известен с приготвянето на прочутата сръбска скара, не бяхме посещавали ресторанта му и не го познавахме. Само бяхме слушали за кулинарните му умения, за които говори цяла София и персоналното му отношение към всеки клиент. Посрещна ни един усмихнат, открит и широкоскроен човек, който общуваше с нас, все едно ни познава от години.