вино

20 Май 2020

Ще се прилага нова извънредна мярка „Съхранение на вино“

Започва разработване на мярка „Съхранение на вино“ за включването в Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор (НППЛВС) 2019 – 2023 г. Около това решение се обединиха предствителите на бранша по време на видеоконферентна среща с министъра на земеделието,...
07 Май 2020

Цветелина Николова, "Катаржина Естейт": Нека бъдем оптимисти и вярваме в един вълнуващ летен сезон


Въпреки, че животът ни забави скоростта си до неузнаваемост и вече говорим за „нова нормалност“ , природата и сезоните следват своята естествена последователност. Лозята също са в активния си период на развитие, но какво е настоящето и перспективата за винения бизнес,...
30 Април 2020

Пролетен винен букет от родните лозя, който ще ви омае

 Идва най-хубавият месец в годината – месец май. Дори и в тези необичайни времена, нищо не е в състояние да помрачи радостта ни от хубавото време, от уханията на разцъфналите люляци и от лазурното пролетно небе.И както е казал поетът – „Пролетта е неизбежна!“...
17 Април 2020

Пия чаша вино с приятелите за Великден

Този Великден не е като онзи, който бяхме планирали. Всеки от нас. За първи път няма да бъда моите родители (колкото повече годините минават, толкова по-безценни са миговете с тях), брат ми и децата, няма да опитаме козунаците на майка (за които вълненията започват почти веднага след Коледа), а на...
24 Февруари 2020

Винена разходка в Гърция (втора част)

Южната ни съседка Гърция е не само идеалната дестинация за нашата лятна морска ваканция, но предлага и отлични възможности за приятни разходки и през останалите сезони, дори и през зимата. И след като вече ви представихме три винарски изби, продължаваме разходката Изба Милонас...
19 Февруари 2020

Българското вино и това от Балканите ще се популяризира на международно ниво

На международно ниво ще се популяризира лозаро-винарския сектор в България и региона на Балканите. Това се предвижда с подписания Меморандум за разбирателство между министъра на земеделието, храните и горите Десислава Танева и генералния директор на Международната организация по лозата и виното...
17 Февруари 2020

Винена разходка в Гърция (първа част)

Едва ли има българин, който да не е посетил Гърция през последните няколко години поне веднъж. Причините южната съседка да попада все повече в полезрението ни като идеалната ваканционна дестинация са няколко - добре съхранена история, прекрасни плажове, спиращи дъха гледки, хубава храна и не на...
14 Февруари 2020

За 2019 г. страната ни е реализирала износ от 64 млн. литра вино

„61% от всички лозови насаждения у нас са вписани в европейския регистър за Защитено географско указание и Защитено наименование за произход“. Това съобщи министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева по време на ритуалното зарязване на лозя в село Нисово, област Русе,...
25 Януари 2020

Магия за вкусовете и очите на Chef’s Table

 Днес повече от всякога всеки разбира от кулинария и ако се замислите, когато се съберем с приятели, голяма част от разговорите са свързани именно с готвене, кулинарни експерименти, хранителни открития, оценки на „най-добрите“ кръчми. Кулинарните телевизионни формати още повече...
22 Ноември 2019

Новото божоле 2019 пристигна!

 Божоле Нуво 2019 пристигна в София! Традиционният празник за посрещането на новата реколта младо вино се проведе у нас за 14-та година, а домакин на церемонията в Националния дворец на културата бе Френско-българската търговска и индустриална камара (ФБТИК). Първата бутилка от...

Страници