Авторски рецепти на скара на дървени въглища демонстрира демонстрира сръбският майстор готвач Далибор Маринкович-Даци.

Традиционното парти-барбекю „Тайната на българския вкус", представи постиженията на месната индустрия. То е организирано от Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ).