fbpx С аромат на сръбска скара... | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

С аромат на сръбска скара...

 

Авторски рецепти на скара на дървени въглища демонстрира демонстрира сръбският майстор готвач Далибор Маринкович-Даци. Гостите за откриването на лятната градина на Сръбският ресторант “Котилото” в Драгалевци опитаха легендарните сръбски ущипци, ладия от свинско месо и невероятно вкусните пилешки рулца със зелена чушка, увити в бекон. Главният готвач не пропусна да измайстори и едно ново попълнение в салатното меню – домати със сръбски хайвер. Като един истински кулинар и спец в магията на готварството се включи и Камелия Воче. Тя успя да впечатли гостите на „Котилото” с неустоими италиански специалитети на барбекю, чийто рецепти са лично нейна идея. С неповторим чар Камелия приготви предястията бекон с рукола, италианска скаморца, както и телешки бургери на скара.
Компания на вкусните ястия правиха вината на „Катаржина Естейт”, носители на Златен медал на „Балканския фестивал 2013”, приключил преди дни в София.