fbpx сръбска скара | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

сръбска скара

Сред близки приятели по традиция сръбският ресторант „Котилото“ в столичния квартал Драгалевци откри летния сезон в потъналата в зеленина градина с представяне на нови авторски ястия към менюто. “Сръбската традиционна кухня е безкраен извор на вкусове и вдъхновение!
Със сигурност ще чакали тези слънчеви, пролетни дни, когато сваляме дебелите дрехи, отърсваме се от по-мрачните мисли, слагаме несъзнателно усмивка на лицето, отваряме душата и сме готови отново да полетим напред. В тези дни срещите с приятели на сладка приказка са буквално малък празник.
Началото на лятото дойде с високи температури, които ни карат да търсим хлад и дебела сянка.
Камината в уютния столичен ресторант „Котилото” гори, а изпотената чаша с онази ароматна дюлевица ви очаква, за да ви омае и да ви пренесе в света ненадмината сръбска скара.
Йонко Георгиев, съдружник в сръбски ресторант "Котилото"
Подзаглавие
С аромат на сръбска скара и жълта дюлевица
За това интервю с Йонко се уговаряме повече от година.
Сръбският ресторант „Котилото” в софийския квартал Драгалевци успя да открие лятната градина между два дъждовни облака.
  Авторски рецепти на скара на дървени въглища демонстрира демонстрира сръбският майстор готвач Далибор Маринкович-Даци.