fbpx сръбска скара | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи
Лятото вече е тук, няма съмнение и сръбският ресторант „Котилото“ обяви официално неговото началото като даде старт на приятните обеди и вечери под сенките на старите дървета в сезонната си лятна градина. И докато се оплаквахме от дъждовете, сега ще започнем да търсим прохлада.
По традиция столичният сръбски ресторант „Котилото“ отбеляза Старата Нова година на 13 ти срещу 14 януари по стар стил.
Сред близки приятели по традиция сръбският ресторант „Котилото“ в столичния квартал Драгалевци откри летния сезон в потъналата в зеленина градина с представяне на нови авторски ястия към менюто. “Сръбската традиционна кухня е безкраен извор на вкусове и вдъхновение!
Със сигурност ще чакали тези слънчеви, пролетни дни, когато сваляме дебелите дрехи, отърсваме се от по-мрачните мисли, слагаме несъзнателно усмивка на лицето, отваряме душата и сме готови отново да полетим напред. В тези дни срещите с приятели на сладка приказка са буквално малък празник.
Началото на лятото дойде с високи температури, които ни карат да търсим хлад и дебела сянка.
Камината в уютния столичен ресторант „Котилото” гори, а изпотената чаша с онази ароматна дюлевица ви очаква, за да ви омае и да ви пренесе в света ненадмината сръбска скара.
Йонко Георгиев, съдружник в сръбски ресторант "Котилото"
Подзаглавие
С аромат на сръбска скара и жълта дюлевица
За това интервю с Йонко се уговаряме повече от година.
Сръбският ресторант „Котилото” в софийския квартал Драгалевци успя да открие лятната градина между два дъждовни облака.
  Авторски рецепти на скара на дървени въглища демонстрира демонстрира сръбският майстор готвач Далибор Маринкович-Даци.