Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба Върху повърхността на прясната риба трябва да има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото.

Един от най-светлите български празници наближава, макар че тази година ще го посрещнем в условията на ограничения. Голяма част от официалните прояви за Никулден вече бяха отменени, заради риска от разпространение на новия коронавирус, но мнозина все пак ще посрещнат този ден подобаващо.

Представители на СО – район “Панчарево” и Акуо Енерджи България, пуснаха шарани с общо тегло 400 кг във водите на Панчаревското езеро. Инициативата за зарибяване на водоема е планирана от компанията, управля

В навечерието на Никулден Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури започва засилени проверки на риба и рибни продукти преди Никулден.Заедно с инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) те ще проверя