Когато се каже GS1, повечето хора го свързват баркодове по стоките. Те са средство за представяне на информация в машинно читаем вид. В основата на стандартите GS1 е уникалната система за автоматична идентификация и маркиране на продукти, логистични единици, услуги, локации и други с баркод.