От 26 май до 2 юни може да се потопе в море от рози, вино, прекрасна храна и много вълнуващи преживявания. Chatau Copsa организира фестивала Copsa Open Art, в седмицата на традиционния розобер.

Изкуството на правене на вино по нашите земи ни е завещано от древните траки. От дълбока древност виното се е смятало за дар от боговете и въплъщение на жизнената сила.