fbpx Без хранителните инциденти по празниците | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

Без хранителните инциденти по празниците

Без хранителните инциденти по празниците

Коледните и Новогодишните празници преминаха без сериозни хранителни инциденти. Инспекторите към Българската агенция по безопасност на храните извършваха засилените проверки по време на всички празнични дни, за да могат да гарантират на потребителите безопасността на празничната трапеза. Инспекторите са направили над 2600 проверки в страната. По време на инспекциите, са установени и насочени за унищожаване общо над 700 килограма негодно за консумация месо. В това число 300 килограма нерегламентирано превозвано месо без документи, констатирано от Областна дирекция по безопасност на храните, град Кърджали. Инспекторите към ОДБХ, град Пловдив иззеха и унищожиха 57 килограма свинско месо с изтекъл срок на годност, 31 килограма месо без установен произход и 2,5 килограма риба от склад за търговия на едро. Служителите на ОДБХ, София област възбраниха 64 килограма месни разфасовки в производствено предприятие заради липса на етикетировка.

В резултат на констатирани нарушения са издадени 119 Предписани и са съставени 15 Акта за установяване на административно нарушение. Най-честите нарушения, които инспекторите на Агенция откриха са предлагане на храни с изтекъл срок на годност и без документи за произход, неправилно етикетиране, несъответствия по сградов фонд и оборудване, както и некоректни, или нередовно водени записи по системите за управление на безопасност на храните.

Facebook коментари