храна

Хранителните отпадъци са неизбежен факт за бизнеса. Плодовете и зеленчуците, които нямат достатъчно добър търговски вид, консервите с некоректно отпечатани етикети, отворените мултипакове и сладкарски изделия с празнични опаковки.

Регионалната структура на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) във Велико Търново се включва в инициативата “Хапка Надежда”.

В рамките на социалната кампания на BOSCH „Не изхвърляй, помогни!“ в периода от 19 до 21 октомври в организирани със съдействието на Еконт пунктове в 36 града на страната бяха събрани на доброволен принцип близо 500 кг дълготрайни хранителни продукти, плодове и зеленчуци, подправки и други.

Само бизнес оператори или доставчици на услуги, регистрирани по реда на Закона за храните ще могат да предлагат храни от разстояние.

Вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова и ректорът на Университета по хранителни технологии - Пловдив проф. д-р инж. Пламен Моллов обсъдиха създаването на традиционно българско меню.

ДДС-то за хотелите и ресторантите окончателно се намалява на 9%.

Точно една година след откриването си „Пивоварница Каменица“ отваря вратите си за благотворителна топла кухня за най-нуждаещите се семейства в град Пловдив и региона.

 Тъй като виенският хотел „Интерконтинентал“ в момента е затворен, но ръководството му, заедно с готвачите, решават да готвят безплатно за възрастните хора, живеещи наблизо.

Ford и Мото-Пфое предоставиха лекотоварни автомобили за ползване от дирекция „Аварийна помощ и превенция“ към Столична Община.

Швейцарската компания Olanga AG подпомага ресторантьорския бизнес и местата за хранене у нас с възможност за онлайн заявка на предварително приготвени менюта.