fbpx храна | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи
Повече от 262 тона храни с изтекъл срок, неясен произход или съхранявани при неподходящи условия са установени при проверки на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) за малко повече от месец.
Почти 6 тона храни и суровини ще бъдат унищожени заради изтекъл срок на годност и несъответствие с технологичните изисквания.
Джейми Оливър, известният шеф-готвач, ресторантьор и автор на готварски книги стартира партньорство със Samsung Electronics, като идеята е да накара повече хора да готвят с помощта на новите технологии.
Pluxee България, единственият оператор на електронни ваучери за храна и Glovo ще си партнират в доставката на храна.
В България ядем най-много суши на 8 март, показват данни от поръчките, направени чрез Glovo до момента. Двойно по-голямо количество от японското ястие сме консумирали на Международния ден на жената, в сравнение с всеки друг ден от годината.
Българите са похарчили средно 162 лв. за поръчки за вкъщи през празничните януарски дни. Най-голямата поръчка от 356 лв.
София - Пекин
Патица по пекински може би е най-известното китайско ястие не само в Поднебесната империя, както някога китайците наричали империята си, но и по цял свят, включително и в България. Във всеки т. нар. китайски ресторант у нас се предлага.
Хранителните навици на българите са се променили през изминалата година, балансирайки местните вкусове с глобалните влияния.
Стотици клиенти на „Фантастико“ и над 190 доброволци събраха повече от 500 кашона с продукти, които по прогнозни данни се равняват на поне 10 000 килограма храна.
Поръчките на паста у нас са скочили с 22% през последната година. Това показват данни на Glovo, обобщени по повод на Световния ден на пастата, който се отбелязва на 25 октомври. Българите предпочитат да поръчват за вкъщи най-вече лазаня “Болонезе”, талиатели, спагети и пене.