През последните години България неизменно е на първо място по производство на лавандулово масло в света, като най-качественото се получава от лавандулата, която се отглежда в Южна България.
Световният пазар има нужда от 300 тона годишно, а в България производството е тройно повече, което води до свръхпроизводство. Затова очакванията на земеделците са унищожат поне половината лавандулови насаждения.
По данни на фонд „Земеделие“ през 2021 година с лавандулови насаждения са заети 200 хиляди декара.
От 1 декар се произведждат 300-400 кг цвят, от които се добавят 3-4 кг масло, което съдържа пък повече от 160 съставки.
