месо

07 Ноември 2012

Хранително-вкусовите изложения се откриха днес

Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов откри Международните специализирани изложения в Интер Експо Център в София.
„Въпреки кризата и песимизма всяка година географията и мащабът на изложението, свързано с хранително-вкусовата индустрия, се разширява”, каза министър Найденов...
14 Септември 2012

Парад на българската кухня

Традиционното парти-барбекю „Тайната на българския вкус", представи постиженията на месната индустрия. То е организирано от Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ). И тази година членовете на организацията се бяха погрижили да представят най-добрите си продукти пред своите гости - над...
26 Юни 2012

Китайската провинция Джилин проявява интерес за бизнес с България

Делегация от провинция Джилин посети Българската търговско-промишлена палата. Провинцията се намира в Североизточен Китай и е известна с тежката си промишленост, земеделието и селското стопанство. Разположена е на 180 хиляди кв.км площ.
В Джилин се намира най-голямата фирма за преработване на...
03 Април 2012

Повече възможности за продажба на дивечово месо

Шестте Държавни горски предприятия ще инвестират в изграждането на пунктове за охлаждане, съхранение и първична обработка на дивечово месо. Това стана ясно по време на кръгла маса на тема „Дивечът - ценен традиционен ресурс за българската кухня”. По този начин заведенията и търговските вериги ще...
13 Март 2012

Специални проверки за цените на яйцата и месото

Министрите на земеделието, икономиката и финансите трябва да изготвят до петък обстоен анализ на пазара заради необосновано високите цени на яйцата и месото. Това е разпоредил премиерът Бойко Борисов. Ще се създаде експертна междуведомствена комисията, която да провери дали производителите надуват...
04 Октомври 2011

Ще излагаме БГ храни и напитки в Германия

Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП) организира участие на 36 български фирми в Mеждународно изложение зa хранително-вкусова промишленост ANUGA, Кьолн, Германия, което ще се проведе от 8 до 12 октомври 2011 г. в Изложбения център Koln Messe, Кьолн,...
23 Септември 2011

Птичият грип и храната

Избухванията на H5N1 птичи грип у домашните птици в Азия и намерените единични случаи при птици в Европа будят тревога по отношение на многобройните източници на инфекцията и на риска за човешкото здраве при различни контакти. До момента има доказателства, че хората се заразяват при директен...
08 Септември 2011

За българите вечерята е най-важното ястие

Според проведено мащабно проучване на Нестле за хранителнителните навици на съвременния български потребител, вечерята продължава да бъде най-важното ястие за българина и ястието, което най-често се приготвя у дома. 53% от потребителите заявяват, че приготвят сами вечерята за своето семейство през...
21 Април 2011

Внимание с покупките по Великден

Във връзка с настъпващите великденски празници Българска агенция по безопасност на храните отправя няколко съвета към всички потребители. БАБХ напомня потребителите да четат и да обръщат внимание на етикетите на продуктите, а при нарушения могат да сигнализират на телефона на потребителя 0700 122...
14 Април 2011

Специални мерки по празниците за месо от Бургаска област

Във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден изпълнителният директор на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) нареди организирането с цел реализация на пазара на незасегнати от болестта шап животни от Бургаска област.
Клането на агнетата и яретата ще се извършва в две...

Страници