пивовари
19 Юли 2019
Над 120 марки бира се произвеждат у нас
5.5 милиона хектолитра бира са продадени в страната през миналата година, а оборотът на пивоварните предприятия е близо 480 милиона лева, съобщиха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) в навечерието на професионалния си празник – Илинден. През 2018 г. производството на бира у нас е 5,1 млн...
18 Март 2019
Пивоварните са инвестирали милиони в устойчивост на околна среда
Зелените иновации в пивоварния сектор у нас спомагат за подобряване на устойчивото развитие и еко-отпечатъка на индустрията. Благодарение на модернизацията в пивоварните предприятия в страната, за последните 20 г. средният разход на вода за производството на хектолитър (100 литра) готово...
31 Октомври 2018
Пивото с ясно изразен и плътен малцов вкус става все по-търсено
Все по-търсено от потребителите е пивото с ясно изразен и плътен малцов вкус, при което ароматните компоненти на хмела по-слабо се усещат. Сред световните тенденции са и разработките на безглутенова бира и пива с повишен антиоксидантен капацитет, които са част от изследователския дневен ред и на...
08 Юни 2018
Ново пиво на Britos с пет вида хмел тръгва на пазара
От другата седмица на пазара тръгва съвсем нова бира на българската семейна пивоварна Бритос, а представители на медиите бяха първите, които я опитаха буквално часове, след като първите бутилки бяха слезли от поточната линия. Пивото, което се казва Hoppy Blond събира специфичните аромати и...
21 Май 2018
Революцията на крафт бирата
За една година в Европа са създадени над 810 нови малки и микро пивоварни
Над 1000 професионалисти в областта на пивоварното производство, мениджмънт, маркетинг и наука ще обменят опит за иновациите и съвременните тенденции в сектора от широк кръг лектори по време на първото издание на Форума на Пивоварите на Европа под мотото Бира и още нещо - Beer and Beyond. Той ще...
14 Септември 2017
Пивоварите с проекти за социални ангажименти
Специални инициативи по случай Международния ден за социална отговорност на пивоварния бранш, 15 септември, организират от Съюза на пивоварите в България (СПБ). За трета поредна година събитията са под мотото на кампанията „Спортът е по-добрият начин децата да пораснат“. Тя има за цел...
27 Април 2016
Съюзът на пивоварите е удостоен с най-големия приз на БСК
Съюзът на пивоварите в България (СПБ) получи най-голямата награда на Българската стопанска камара (БСК) - „Майка България“ за реализация на проекти с принос към устойчивото развитие на сектора, добрите практики за корпоративна социална отговорност и издигане репутацията на отговорния...
20 Ноември 2014
Пивоварите са инвестирали 1,2 млн. лв в инициативи в полза на обществото
Според данните на Съюзът на пивоварите в България (СПБ), за последните три години пивоварният сектор е инвестирал близо 1 200 000 лева в кампании за социална отговорност. Производителите на бира в страната реализират широк спектър от инициативи в полза на обществото - от дългосрочни...
16 Септември 2014
Договорена е 495 лева минимална заплата в бирената индустрия
Бирената индустрия е сред първите, договорили нивата на минималните осигурителни доходи (МОД) за 2015 г. По силата на Браншовия колективен трудов договор (БКТД) в пивоварната индустрия регламентираните ежегодни минимални прагове на доходите по квалификационните групи професии са и минимални заплати...
17 Юли 2014
Странното лято намали и консумацията на бира
Лошите метеорологични условия влияят неблагоприятно върху пазара на бира. Основен фактор за тази тенденция е нетипично хладното и дъждовно време през летните месеци, когато се генерират 50% от годишните продажби на бира (обикновено в периода май-август). Климатичните аномалии се отразиха негативно...