Sofia Restaurant Week за първи път излиза извън пределите на столицата, за да предложи на любителите на качествените ресторанти кулинарно преживяване на три различни места в България – Пловдив, Варна и разбира се София.
Седмото издание на Фестивала на ресторантите се завръща за новото си есенно издание с още по-интересни предложения за кулинарно преживяване в над 52 ресторанта в столицата на България - София, в Европейската столица на културата - Пловдив и в морската ни столица – Варна. Водещи шеф-готвачи са подготвили за почитателите на качествената кухня и неустоимата фестивална атмосфера авторски и вкусни менюта с ястия, които ще срещнете само по време на събитието.
За фиксирана цена от 30 лв. за куверт ще получите възможност да изберете от две тристепенни менюта, които шеф-готвачите на отделните ресторанти са подготвили единствено и само за фестивалните дни. Изисканите ястия ще бъдат успешно подкрепени от специалната винена селекция на Bibendum на преференциална цена за Restaurant Week от 12 вина с различен произход, цвят и вкус. Всеки от ресторантите ще предложи на участниците във Фестивала най-доброто вино за своите ястия.Резервация за всеки един от ресторантите, участващи във Фестивала, ще може да бъде направена от 11 септември на www.restaurantweek.bg, като за верните фенове на събитието, участвали в предишни негови издания, възможността за избор ще бъде отворена още на 9 септември.
От Mastercard дават уникалната възможност да гарантирате предварително своята резервация като платите куверта си с тяхна карта, както и да спечелите награди и комплименти по време на кулинарното преживяване.
Целта на Restaurant Week е да предложи на любителите на добрата и вкусна храна възможност в рамките на 9 дни да опитат различни и уникални ястия в най-добрите ресторанти в България. Всеки един от участниците може да остави своето мнение и препоръка и да участва в избора на най-добрите ресторанти на Фестивала.Амбицията на организаторите на Фестивала от Ресторант Уийк и Zavedenia.bg са да покажат майсторството и многообразието на родните шеф-готвачи и ресторанти, както и да работят за възпитаването на добрия гурме вкус.
Участващите ресторанти
В Restaurant Week участват най-интересните, утвърдени и модерни ресторанти в България. В това издание на Фестивала може да откриете 26 ресторанта в София, 11 ресторанта в Пловдив и 15 ресторанта във Варна, като скоро техните специални менюта ще бъдат на сайта на платформата.
Ресторантите в София
Ако държите на кулинарната традиция и доказаното през годините качество, ние ви предлагаме да посетите емблематичния ресторант със средиземноморски вкусове Къщата с часовника, неповторимите със своите кулинарни импровизации Таланти, както и ресторанта на шеф Манчев – Кактус Лозенец.Модерна кухня със зашеметяващи импровизации ще откриете в La Casa и Corso, и сме сигурни че ще искате да се върнете там отново и отново.Авторската кулинария е застъпена в Social Cafe Signature, а ако искате да мотивирате вкусовите си сетива – отидете в Tenebris, където ще се храните в „пълен мрак“.Екзотичната и чуждестранна кухня са приоритет в индийския ресторант Тадж Махал, в индонезийския Raja Bali, в арменския Egur Egur, в азиатския КОТО и в италианските Adella и Trattoria la Bicicleta.
Съвременният прочит на българската кулинарна традиция ще откриете в MOMА и Tire-Bouchon. В Urban Table ще се насладите на ястия от био продукти в парка.Интернационалната и европейска кухня е сред предложенията на ресторантите Floret, Boho, Ventana food.wine.garden, Пънчетата, Vintage Garden, All Seasons и Nebo.И да не забравяме неизменния фаворит от последните кулинарни фестивала – ASCUA с неговите стекове и риба на жар.Ентусиазираният екип на ресторант „Добра година“ прави дебют в Sofia Restaurant Week с храна за душата и щипка авангардизъм, а виненият бар Graphite предлага креативно меню и качествени вина.
Кулинарните места в Пловдив
Домашна авторска кухня в Капана ще откриете във Vertigo, а ако сте любители на европейската кулинария – отидете в Amsterdam, Central или Note de Vino. Добре приготвени стекове са ви приготвили в Torro Grande, а суши и бургери – в Torro Boulevard. Ирландски ястия и бира ще ви предложат в Irish Pub Judge O'Neill's.Интернационалната кухня е чудесно застъпена в Raya, Emotion, Atlas и Raffy.
Морската кухня на Варна
На морето и особено есен се яде риба – независимо дали е черноморска, средиземноморска, речна или океанска – Варна е мястото, където ще я приготвят с майсторлък и финес. Разбира се, че тук изборът от ресторанти с рибно меню е най-голям. Посетете Мидена къща, НЕМО Морска гара, RAPPONGI, OLEA BM, Mr. Baba или Parmy.
Европейската кухня е представена от KARE Meet & Eat, Marche, КЛУБ НА ДОКЕРА, Red Canape, Ресторант 59 и Villa Mare. Специално за любителите на италианския вкус препоръчваме La Pastaria, средиземноморската кухня е в El Kapan, а испанската и американска кухня ще намерите в Massa Kitchen.