Заместник-министрите на земеделието и храните Александър Йоцев, доц. Деян Стратев и инж.

Повече от половината от собствените марки шоколади на веригите супермаркети в България са произведени без да се спазват принципите на “зелено и справедливо” производство, т.е. суровините в него да са продукт от прилагане

Проблемите, свързани със справедливостта по веригата доставки и производство на какао от плантациите до шоколада бяха обсъждани на дебат между Мари Комбо, председател на синдикат към федерацията на земеделските съюзи в Кот Д’Ивоар

Въпреки, че Индонезия е твърде далеч от България, в днешната модернизирана епоха разстоянията не представляват затруднение, това каза Посланикът на Индонезия в София Н. Пр. Бунян Саптомо по време на среща с бизнесмени в БТПП.

В първите дни на годината решихме да продължим празничното настроение и да ви потопим в една сладка атмосфера – да ви отведем в света на шоколада заедно с един от най-големите майстори на шоколада в България – шеф Ради Стамболов.

„Печеленето на пари не е единственият смисъл на бизнеса.

Събота зимен следобед, студен и снежен. Дали да не изпия едно горещо какао? Разтварям тъмния прах в малко хладка вода, кипвам и добавям гореща вода, докато получа димяща кадифена течност – нито гъста, нито рядка. Без мляко!