fbpx сомелиер | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи
Живко Енчев е едно от разпознаваемите лица във винения бизнес у нас.
Петнадесет са  претенденти за титлата „СОМЕЛИЕР НА ГОДИНАТА 2018“, ще се надпреварват в конкурса, който тази година преминава през няколко етапа.
За първа година регламентът на BIWC Балканският винен конкурс и фестивал (BIWC) се променя и вината ще се оценяват  по 100 точковата система (до момента оценяването беше извършвано по 20 – балната система).
 Във времето на високите технологии винарска изба Катаржина Естейт създава уникална по рода си дигитална платформа, за продажба на вино и повишаване на винената култура на българския консуматор.
 Международният гуру на бирени дегустации Хавиер Галобарт бе специален гост на специалната гурме вечер , чийто домакин беше Съюзът на пивоварите в България, а повод за нея е все по-силният интерес към кехлибарената напитка
 В изключително оспорвана конкуренция Живко Енчев е националният победител в конкурса Сомелиер на годината 2017.
Подзаглавие
Конкурсът "Сомелиер на годината" гледа към новото поколение
 "Следващото поколение с поглед към бъдещето на българския винен пазар" - това е мотото на тазгодишния конкурс „Сомелиер на годината 2017“, който ще се проведе за четвърта поредна година в Хотел Маринела-София от 23 до
Жерар Басе, най-добрият сомелиер в света и единственият човек, който е едновременно Master Sommelier, Master of Wine и Wine MBA, беше специален гост на 10 годишнината на родната ни изба Катаржина Естейт, която ознаменува празника
  21 годишният студент по туристически мениджмънт Илиян Петракиев от Троян успя да спечели вота на журито и заслужено получи титлата „Сомелиер на годината“ 2016.
Борбата за приза Сомелиер на годината 2016 се очертава да е повече от жестока.Тази година сомелиерите са изключително подготвени и знанията им, поведението и умението да представят най-добрите вина много сериозно ще затруднят жу