fbpx Десетото издание на Restaurant Week ще радва гурманите цял месец | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

Десетото издание на Restaurant Week ще радва гурманите цял месец

Водеща снимка
Да

Десетото издание на Restaurant Week ще радва гурманите цял месец

Най-вкусният фестивал се връща със цял месец кулинарни изкушения. В периода от 19 октомври до 13 ноември всяка седмица от сряда до неделя избрани 7 или 8 ресторанта ще зарадват гостите си с креативни сезонни тристепенни менюта. Така всички фенове на Фестивала ще имат възможност да посетят по-голям брой ресторанти и да открият своите нови любими места.

Restaurant Week – Есен 2022 не изневерява на своя оригинален подход за селекция на единствено лично проверени и селектирани от организаторите от Ресторант Уийк и Zavedenia.com ресторанти. В участващите места се забелязват 10 нови имена, като 20 от ресторантите са били включени и в предишни издания и са получили високи оценки от посетителите. Вече има 2 ценови категории за кувертите – 49 лв и 69 лв.

Шеф готвачите на кулинарните дестинации на Фестивала предлагат по две специални тристепенни менюта, подготвени с много фантазия и любов. Акценти ще бъдат есенните зеленчуци, българско сирене и специалитетите със телешко, свинско и агнешко месо, както и гурме експериментите. Заедно с кампанията на МЕТРО “Отгледано с грижа в България – през целия път от фермата до трапезата”, клиентите ще имат възможност да открият ресторантите, които предпочитат автентични местни продукти.

Кои са участващите ресторанти!?

В Restaurant Week участват най-интересните, утвърдени и модерни ресторанти в двата града. В това издание на Фестивала може да откриете 26 ресторанта в София и 4 ресторанта във Варна. Фестивалните менюта могат да се разгледат на сайта на Restaurant Week.

Ресторантите в София:

В Amaya можете да се насладите на неповторимото съчетание на стилна атмосфера и балансирани и свежи, вдъхновяващи кулинарни шедьоври на шеф Димитър Дамянов. Кулинарната академия HRC се връща във Фестивала с неповторимите си кулинарни импровизации в ресторант Kitchen 59.

Свежест и богатство от аромати ще намерите в любопитните сезонни менюта на ресторантите Пънчетата, Aubergine и BOHO. Любителите на риба и стекове на жар ще намерят интригуващи кулинарни предложения в Котва.

Разнообразието от креативни интернационали ястия е богато представена в менютата, селектирани от ресторантите Народен Театър, Alibi, RE Club, The Clock, Snobar и Esterhazi. За привържениците на италианската кулинария, насочваме вниманието към ресторантите Osteria Tartufo, Da Massimo, La Pastaria, Spaghetti Kitchen, както и The Revolutionary в петзвездния хотел Hyatt, а виненият бар Vino & Tapas 2 предлага креативно меню и качествени вина.

Магията на азиатската кухня ще ви завладее в Моши Моши, КОТО, SOLO, и Royal Thai, традиционната немска кухня пък е представена в ресторант Schnitzel House. За тези, които искат да избягат от градския шум, Lazy Life & Food и Корията предлагат богати менюта със сезонни продукти.

Морската кухня на Варна:

На морето и особено есен се яде риба и Варна е мястото, където ще я приготвят с маи0сторлък и финес. Тук всеки ресторант е подготвил по едно рибно и едно месно меню, чието креативност ще очарова всеки клиент. Посетете Долче Амаро Морска Гара - ресторантът участва в предишното издание на фестивала и получи наи0-висока оценка, като заслужено получи покана за участие и в този формат.

Вила Чинка - Италиански шик & Средиземноморски вкус. Целогодишна кулинарна концепция, съчетаваща свежестта и вкусовете на сезонните продукти от традиционни български рецепти с акценти от средиземноморската кухня. Комплекс Морско Казино - Пазещ и до днес съкровени емоции на няколко поколения жители и гости на морската столица. Ресторант Ла Пастария - спечелил награда за наи0-добър ресторант по Северното Черноморие от Seaside Awards 2022 на сп. GoGuide.

Ресторантите винаги са под прожектора на Restaurant Week. Но няма как да създадем подобно едномесечно гастрономическо изживяване без помощта на нашите партньори. В десетото издание на фестивала изказваме специални благодарности на Bibendum за уникалната им винена селекция, на МЕТРО за инициативата им в подкрепа на местното производство и на Mastercard за поредното приятно предизвикателство с чудесна награда.