fbpx Собствениците на хотели и заведения да проверяват произхода на храните | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

Собствениците на хотели и заведения да проверяват произхода на храните

Собствениците на хотели и заведения да проверяват произхода на храните

Разпространението на Ешерихия коли започва да става все по-притеснително. Това заяви пред журналисти министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов. Българската агенция по безопасност на храните работи в тясно сътрудничество с хотелиерите по морето и със собствениците на заведения. Постоянно се извършват проверки, каза министърът. Той препоръча собствениците на хотели и заведения да въведат самоконтрол и да проверяват произхода на храната и когато имат съмнения, веднага да подават сигнали на БАБХ. Министърът обясни, че агенцията работи на пълен капацитет и извършва проверки във връзка с епидемията. България поддържа постоянно връзка с кризисния център на Главна дирекция САНКО на Еворпейската комисия. „Големият проблем и моето лично притеснение е, че разпространението на заразата може да съсипе туристическия сезон”, каза той. Министър Найденов е категоричен, че към момента у нас опасната бактерия не е регистрирана.