fbpx Хотелиерство | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи
Докато навън падат снежинките, а температурите се готвят да ударят поредни рекорди с градуси под нулата, мисълта за някое топло, екзотично местенце сгрява. Затова да хвърлим поглед към остров Мадейра, за който и в България вече се предлагат пътувания.
Марката се присъжда на малки хотели и къщи за гости, които предлагат автентичен и оригинален туристически продукт. Собственик на марката е Асоциация “Автентична България”, която е наследник на програма ВЕГА на Американската Агенция за международно развитие. Програмата стартира през май 2006 г., като до момента са оценени над 100 обекта, 66 от които са удостоени с марка за качество “Автентична България”.
2007 г. беше страхотна година за хотелиерския бизнес по света. Посещаемостта и заетостта на хотелите поддържаше високи нива и умерен растеж през годината. Посещенията на чужди туристи в различните държави са нараснали с 5,6 %. Засилва се и участието на страните от Източна Европа, Азия, Африка и Централна Америка при предлагането на добри хотелски бази. В стремежа си да привличат нови клиенти хотелиерите разработват нови концепции, промоционални пакети, маркетинг похвати, иновативни стратегии и
Повече от 100 години хотел Уолдорф Астория е символ на изтънчено гостоприемство за целия свят. Първоначално замислен от Уилиям Уолдорф Астор като “втори дом” за елита на Ню Йорк, този исторически символ израства и се превръща в културна икона на хотелиерството.
Когато някой остане доволен от пребиваването си в хотел, той разказва на всички за това. В същото време, дори и най-малкото нещо, което не задоволи някой негов каприз, може да окаже силно негативно влияние. Затова формулата на успеха е много крехко понятие, което трябва много внимателно да се поддържа.
За просперирането на хотела, не само там, но и навсякъде по света, ключова роля играе мениджърът на хотела. Той определя курса на развитие и решава всички важни въпроси, свързани с неговия имидж. Затова решихме да ви разкажем една истинска история, достойна за възхищение, макар и трудна за подражание... Особено по нашите ширини.
Интересно, примамливо и дръзко начинание е да направиш свое заведение. Предизвикателството е толкова голямо, че възможните трудности и проблеми в началото възприемаме като приятна работа, която ще ни осигури срещи с интересни хора, много контакти, известност, с една дума - работа, съчетана с удоволствие.
“Copy paste” е любимият ми израз, когато коментирам с приятели или колеги рекламни кампании в България. За съжаление повечето от хубавите и атрактивни реклами - най-вече телевизионни, са адаптирани, а понякога и само преведени. Е, хубавото е, че все по-често забелязваме и нещо българско и родно.
Българското хотелиерство има своите положителни и отрицателни страни. За съжаление отрицателните са повече от положителните.
Изискванията за категоризирането на средствата за подслон, местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечения са описани в Наредба, oбн. ДВ. бр. 2 от 7 януари 2005 г. Изобщо не е просто и лесно да се направи база, въпреки че хотелите у нас се роят всеки ден и никой в момента в България не може да каже колко е техният брой. Дори и държавната агенция за туризъм, която извършва категоризацията. Затова в следващите редове ви представяме само много малка част от изискванията за хотелска база, отговаряща на категорията