напитки

01 Април 2019

Седем правила, които ще направят фирменото събитие незабравимо

 Без значение дали организирате собствения си рожден ден или грандиозно фирмено парти, най-важното е гостите да бъдат ангажирани с целта на събитието и да не скучаят. Звучи скъпо, но не е. Сигурно на всеки се е случвало да изкара до сутринта с приятели на бутилка вино и парче овче сирене. Това...
14 Февруари 2019

Силно българско участие на изложбата за храни и напитки GULFOOD 2019 в Дубай

31 български фирми участват тази година в едно от най-престижните международни изложения за хранително-вкусова промишленост - GULFOOD 2019,  който се провежда от 17 до 21 февруари в гр. Дубай, Обединени Арабски Емирства /ОАЕ/.  Рекордното участие на български производители на престижното...
07 Август 2017

Оцеляване в офиса през лятото

Вашите приятели пускат снимки в социалните мрежи на на всеки час от морето, планината, басейна..., а вие сте офиса и задачите ви чакат. За съжаление все още няма как да се телепортирате на плажа, но няколко свежи идеи могат да направят по-приятни дни в офиса. Все пак ако вие не отидете при лятното...
03 Август 2017

Българската бира може да има дигитален подпис скоро

Дигитален подпис на българските бири разработва екип от Центъра по биология на храните, СУ „Св. Климент Охридски“, Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) съвместно със Съюза на пивоварите в България. Това е нов инструментален подход за изследване на състава на пивото...
23 Ноември 2016

Остава седмица до балканския ракиен фестивал

Над 250 марки ракии и високоалкохолни напитки от български производители, както и традиционни спиртни напитки от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански държави ще се съберат под покрива на НДК за четвъртото издание на Балканския фестивал на ракията и спиртните напитки.В рамките на...
04 Октомври 2016

Най-добрият барман в света тази година е жена

За първи път в историята на най-престижното и утвърдено състезание за бармани в света Diageo Reserve World Class, титлата „Най-добър барман в света за 2016“ бе спечелена от жена. Женифер Льо Неше от Франция бе излъчена измежду 56 финалиста, отсеяни след година от национални и...
24 Септември 2016

Традиционни български храни и напитки на празника на гастрономията в Париж

"Днешният празник е още една възможност да представим традиционните български продукти и ястия във Франция. За нас е важно България да бъде разпознаваема не само като туристически бранд, но и като страна на качествени и вкусни храни." Това каза зам.-министърът на земеделието и храните...
14 Декември 2015

Заемаме осмо място в ЕС по общ брой регистрирани наименования

 България заема осмо място в Европейския съюз по общ брой регистрирани продукти, вина и спиртни напитки със защитени наименования. Това съобщи министърът на земеделието и храните Десислава Танева на официално представяне на продукти и вина със защитени наименования в МЗХ. „Страната ни...
08 Октомври 2015

Топ барманите на света се събират в София за голямата надпревара

На специална пресконференция на Международната асоциация на барманите (IBA) и Българската асоциация на барманите (БАБ) бяха представени програмата и водещите събития на Световното първенство на барманите, което тази година ще се проведе в София между 10 и 15 октомври.Рон Бусман (третият отляво...
31 Март 2015

Сензорна лаборатория в помощ на производителите

Уникална лаборатория за сензорен анализ и контрол на качеството на храни и напитки - Euro Sensolab България ще предложи експертни услуги за подобряване на съществуващи и разработване на нови продукти. Така производителите ще могат да предлагат на българския потребител все по-качествени стоки,...

Страници