fbpx 10 причини да обичате Мавриций. Излитаме януари '23! | твоят Бизнес - списание за предприемчивите българи

10 причини да обичате Мавриций. Излитаме януари '23!

Водеща снимка
Да

10 причини да обичате Мавриций. Излитаме януари '23!

Изглежда, че почти всички нации са владели Мавриций в някакъв момент - арабите през 10-и век, последвани от малайците и след това от португалците, които го нарекли Ilha do Cerne ("Островът на лебеда"), но не се задържали тук. Холандците го колонизират, докато не се провалят и французите ги изместват и го кръщават Isle de France. След една война британците ги сменят, докато страната става независима през 1968 г. И макар, че миналото ѝ не е лесно (колонизаторите внасят и поробват голяма част от населението, а след това привличат индийци като наемни работници), резултатът от цялата тази история днес е един очарователен мултикултурен остров. Всичко е смесица от европейски, африкански, азиатски и креолски влияния.

Островът е и ексклузивен. Няма нискотарифни полети, а около половината от 101-те хотела на острова са с пет звезди. За разлика от други острови в Индийския океан, Мавриций не е фокусиран върху престой в резорта - гостите са активно насърчавани да напускат хотелите си, да изследват острова, да се сблъскат с културата и да преживяват приключения, включващи не само плаж, вода и храна. 

1. Плажове

Дори не е нужно да се споменава, но Мавриций е обграден от бели пясъчни плажове и ярки тюркоазени води. Заливите обикновено са спокойни и подходящи за плуване и практикуване на леки водни спортове като шнорхелинг. Изключение прави Ле Морн, който е популярен сред любителите на уиндсърфа и кайтсърфа, както и черно-песъчливият Тамарин, където има няколко добри места за сърф. Водата е чиста и топла през лятото.

2. Maradiva Villas Resort & Spa

Със своите 65 вили в колониален стил, разположени на 27 акра, включващи почти половин миля девствен плаж, Maradiva е един от онези курорти, които могат да бъдат почти напълно заети, но никога не се усещат  претъпкани. Всяка вила разполага със собствен басейн и голяма сенчеста тераса с открити зони за почиване и хранене. А гостите, 10% от които са тук на меден месец, често се хранят извън вилите си в курорта, разпределяйки се между целодневната Coast2Coast, модерната индийска кухня в Cilantro или японския Teppan. 

3. Музеят Blue Penny

Намира се в търговския център Caudan Waterfront в най-големия град на острова - Порт Луи (с 300 000 жители). Този музей е компактен и много внимателено се фокусира върху историческото и културното богатство на Мавриций - морските експедиции, историята на 18-ти и 19-ти век, разказана предимно чрез монети и марки, и значимата скулптура на местният творец Проспер д'Епине, отдаваща почит на Пол и Виржини - героите на френска любовна история, чието действие се развива на острова, и любимата измислена двойка на острова до днес.

4. Аюрведичен уелнес

Спа центърът на Марадива е само един от примерите за положителното индийско влияние в Мавриций. Той е автентично аюрведичен (както и много други хотелски спа центрове на острова) и всеки получава консултация от аюрведичния лекар, който преди това е работил в Ананда в Хималаите, последвана от препоръки за процедури и диета по време на престоя на всеки гост. Той отбелязва, че повечето гости, които казват, че искат панчакарма, всъщност не искат това - твърда програма за детоксикация, която включва някои неприятни и инвазивни процедури и реално нямат смисъл в петзвезден курорт. Вместо това той им предлага широдхара - дълбоко релаксираща практика, при която на челото се капва топло лечебно масло.

5. Château de Labourdannais

Построен през 1856 г., този разкошен дом е обитаван от мавританско семейство в продължение на повече от 150 години. След ремонта през 2006 г., който възвръща предишния му блясък - с обзавеждане от тиково дърво и махагон от Франция и Англия и кристален полилей Baccarat - той се превръща във важна атракция на Мавриций, потапяща в изкуството и живота от XIX век.

6. Рибно къри

Маврицианското къри е по-леко и по-малко пикантно от това в други части на света, което го прави доста лесно за консумация. Рецептата е доста проста -  само риба, лук, чесън, кориандър, чили и разумна доза кокосово мляко.

7. Салата с палмово сърце - Има я само тук!

Трудно е да си представим мисловния процес на първия човек, който е отсякъл палма и ял от мекия център на ствола, но все пак някой го е направил и е открил, че е вкусен и го кара да се чувства заситен. Сега палмата се отглежда по устойчив начин в бившите захарни плантации на острова. Дърветата растат бързо и се използват само за местна консумация. Сърцевината на ствола се сервира навсякъде като леко, пикантно предястие, нарязано на тънки филийки и залято с лимон и зехтин.

8. Le Domaine de Saint Aubin

Друга от най-интересните исторически къщи на острова, Saint Aubin, е нещо повече от дървена колониална къща (датира от 1872 г.). Тук все още се произвежда ром и тук се намира "къщата на рома", която може да се посети и да се дегустира на място. Има още добър ресторант, плантация за производство на ванилия, пчелни кошери, градини и миниатюрна ферма, където децата могат да наблюдават и хранят костенурки, зайци, патици, паун и елени. Малката креолска къща в имота пък може да се наеме като вила  - разполага с три спални, плувен басейн и велосипеди.

9. La Route de Thé, du Rhum et de la Vanilla

Сен Обен е една от спирките на маршрут, който показва историята и продуктите на острова. Другите са Le Domaine de Bois Chéri, която акцентира върху чаената страна на нещата с дегустации на място и музей. Le Domaine des Aubineaux пък е колониална къща от 1872 г., свързана с производството на ванилия и етерични масла, и разполага с флорален парк. Ако резервирате посещение чрез организация, денят включва обяд в един от обектите.

10. Дестилерия за ром Chamarel

Това е голяма туристическа атракция, в която музейната част на дестилерията разказва историята за производството на ром на острова, а в ресторанта се сервира особено добра салата от палмова сърцевина. Обикновените видове отлежал ром също са доста вкусни.

Ние от Luxutour знаем каква е разликата между това, което е просто скъпо, и това, което наистина заслужава високата си цена.

Директни чартърни полети до Мавриции - ТУК

За вас от Мавриций, Петър Стоянов