На специална дегустация DIVINO обявиха класацията DIVINO TOP 50, както и вината със специални награди. През изминалата година, в рамките на повече от шест месеца, екипът от експерти е дегустирал над 500 различни вина, за да може да даде максимално обективна оценка.
И така, Vinica Mavrud от реколта 2013 на Винарна Загрей е вино НОМЕР 1 на България за 2016 в класацията DIVINO TOP 50 на най-добрите български вина. То заслужи и наградата за най-добро червено вино, както и наградата Metro за най-добро българско вино от местен сорт.
На второ място в престижната десятка DiVino Top 10 е отново вино от местен сорт – Dragomir Rubin Reserve 2013, а на трето – Better Half Single Vineyard Zmeevo 2013, бленд от каберне совиньон, каберне фран и сира.
Метод на определяне
Дегустациите на DiVino участват седем дегустатори – винени експерти с доказани умения и опит в оценяването на вино: Вили Гълъбова, Емил Коралов, Ефросия Благоева, Яна Петкова, Ясен Бориславов, Ясен Захариев, Юлия Костадинова. Редовните дегустациите са слепи – на екипа са известни само сортът (респективно купажът или основните му съставки) и реколтата на виното. По време на една дегустационна сесия се оценяват до 25 вина. Вината се набавят от производители, търговци, вносители или се купуват от пазара. DiVino рейтинг (оценка) може да има само вино в завършен търговски вид, което може да бъде закупено на едро, на дребно, в ресторанти или директно от избите. Годишно се дегустират над 500 нови български вина.
Във финалния етап се изготвя списък с трите най-високо оценени вина от всяка изба през последната година. В този списък могат да попаднат само вина с партида на производство над 2000 бутилки. От него всеки дегустатор посочва 20 вина, които са го впечатлили най-много през годината.Вината се класират по следните критерии: 1 Брой посочвания на конкретно вино от членовете на екипа; 2 Точки; 3 Цена.Вината от 21 до 50 заемат съответната позиция в класацията.Вината от 1 до 20 се дегустират отново общо четири пъти, като оценката от първоначалната дегустация не важи. Три от четирите допълнителни дегустации са слепи, една е явна. Класацията се формира от сбора на четирите оценки.
Повече за българските вина в класацията споделя във ВИДЕОТО Юлия Костадинова, DIVINO
Специални награди
За първи път през 2017 класацията DiVinoTop 50, която DiVino Magazine и DiVino.bg публикуват вече 6 години и която се превърна във влиятелен ориентир за винолюбителите при избора им на качествени вина, намери продължение в специалните награди DiVino Top 50 за най-добри български вина.
Наградата за най-добро българско бяло вино бе присъдена на вионие Medi Valley Excentric Incanto Viognier 2015, а за най-добро българско розе – на Four Friends Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015.Най-добро българско специално вино (пенливи, оранжеви, благородно сладки или подсилени вина) стана оранжевото вино на Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016.Награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (произведени под 2000 бутилки) заслужи Santa Sarah Snow Wine Riesling 375 ml 2014.Пет вина получиха и награда в категорията Best Buy – за български вина с най-добро съотношение между качество и цена.
Специалните награди DiVino Top 50 за най-добрите български вина в няколко категории са създадени за пръв път през 2017, тъй като у нас вече се правят и разнообразни бели, розета и специални вина с много добро качество. Особено радостно е, че много винари работят майсторски с българските местни сортове, а именно те са най-интересното ни винено лице пред света. Затова, с подкрепата на Metro България бе учредена и наградата за най-добро българско вино от местен сорт. А бутиковите вина от лимитирани серии се доближават най-много до съвършеното вино, според концепцията на всеки винар – затова бе учредена и съответната награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (под 2000 бутилки).Вероятно най-привлекателният за консуматорите приз е Best Buy, който получават онези пет вина с отлично съотношение между цена и качество, които са впечатлили дегустационния екип през годината.
DiVino специални награди за 2016
Най-добро българско червено виноZagreus Vinica Mavrud 2013
Най-добро българско бяло виноMedi Valley Excentric Incanto Viognier 2015
Най-добро българско розеFour Friends Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015
Най-добро българско специално вино (пенливи, оранжеви, благородно сладки или подсилени вина)Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016
Награда Metro за най-добро вино от местен сортZagreus Vinica Mavrud 2013Награда за най-добро българско вино от лимитирана серия (произведени под 2000 бутилки)Santa Sarah Snow Wine Riesling 375 ml 2014
Best Buy за 2016Domaine Menada Tcherga 10* Red 2013Rossidi Unison Chardonnay & Gewurztraminer 2015Svishtov Winery Aureos Merlot 2014Villa Melnik Bergule Cuvee 2012Yamantiev‘s Ivailovgrad Reserve 2015
DiVino TOP 50 – 2016
1. Zagreus Vinica Mavrud 2013 - най-добро българско вино, най-добро червено вино, най-добро вино от местен сорт2. Dragomir Rubin Reserve 20133. Better Half Single Vineyard Zmeevo 20134. Katarzyna Reserve 20115. Rubaiyat Red 20136. Angel‘s Estate Deneb Cabernet Sauvignon 20137. Medi Valley Incanto Black 20158. Tohun from Black Sea Coast Red 20119. Bratanov Merlot Private Reserve 201310. Edoardo Miroglio Elenovo Rubin 2012 11. Neragora Mavrud Organic 201312. Rossidi Rubin 201413. Damianitza ReDark 201114. Rumelia Syrah Reserve 201215. Midalidare Grand Vintage Malbec 201516. Bononia Estate Reserve 201317. Korten Wines Merlot 201518. Minkov Borthers Oak Tree 201319. Tsarev Brod Danube Plain Pinot Noir Reserve 201220. Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc 2016 - най-добро специално вино21. Edoardo Miroglio Brut Metodo Classico Blanc de Blancs 201122. Logodaj Hypnose Merlot Single Vineyard Reserve 201223. Ivo Varbanov Syrah Mazeppa 201224. Santa Sarah BIN 41 Merlot 201425. Midalidare Grande Cuvee 201326. Medi Valley Excentric Incanto Viognier 2015 - най-добро бяло вино27. Domaine Boyar Platinum Cabernet Sauvignon 201328. Katarzyna Question Mark Cabernet Sauvignon & Merlot 201229. Yamantiev‘s Ivailovgrad Reserve 2015 - най-добро съотношение качество/цена30. Villa Melnik Aplauz Shiroka Melnik Reserve 201331. Svishtov Winery Aureos Merlot 2014 - най-добро съотношение качество/цена32. Angel‘s Estate Deneb Merlot 201333. Tcherga 10* Red 2013 - най-добро съотношение качество/цена34. Maryan Ivan Alexander Grande Cuvee Single Vineyard 201435. Ilaya Mavrud Premium Reserve 201336. Zitara Rose from Mourvedre & Grenache 2015-най-добро розе37. Saedinenie Winery F2F Cabernet Sauvignon & Syrah & Regent 201338. Marble Land Chardonnay 201439. Minkov Brothers Ot izbata Syrah 201240. Castra Rubra Sauvignon Blanc 201541. Ivo Varbanov Chardonnay Miroirs 201442. Orbelus Prima 201443. Rupel Gramatik Marselan 201544. Bratanov Chardonnay Sur Lie 201545. Kapatovo Shiraz & Primitivo & Petit Verdot 201546. Four Friends Morgentau Edel 201547. Orbelia Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 201448. Villa Yustina Monogram Chardonnay Barrel Fermented 201549. Levent Grand Selection Chardonnay 201550. Tsarev Brod Sepage 2015