месо

Браншовa камара на месодайното животновъдство (БКМЖ) днес навършва  една година. Камарата бе създадена, за да защити интересите на фермерите, отглеждащи говеда, овце и кози за месо.
След като през изминалите два дни търговските вериги имаха сериозни несъгласия с предложението на земеделския министър за обособяването на площи за български стоки, днес те си стиснаха ръцете.
Защо е полезно да се яде месо и как да го включим вкусно и атрактивно в менюто на децата и подрастващите, ще демонстрират ученици от професионалната гимназия по хотелиeрство и туризъм в Сливен.
Започна набирането на заявки за участие в националното състезание „Майстор месар“, което ще се проведе на 11-ти и 12-ти октомври в Сливен.  Надпреварата се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България и ще съб
Нивото на българската хранителна промишленост  и въобще на земеделието се увеличава с много добри темпове. Само за първите 8 месеца на 2018 г. ръстът в производството на меса и млечни продукти е между 10 и 20 процента.
Българската агенция по безопасност на храните започва извънредни проверки по случаи наближаващите празници Великден и Гергьовден. Инспекциите са извън плановия контрол.
Продукти от български производители под името „Родна стряха“ вече се предлагам в магазините Лидл у нас.
Надявам се Министерство на икономиката да даде сериозна възможност за достъп до бързо и лесно финансиране на хранително–вкусовата промишленост чрез „Инициативата за Малки и средни предприятия“ и Оперативна програма „Иновации
Министърът на земеделието и храните Десислава Танева обсъди днес на среща с израелския министър на земеделието Яир Шамир отварянето на пазара за българско месо и живи животни.
„Новите изисквания към етикетирането на месо и месни продукти са важна крачка напред към здравето на потребителите и гарантиране на правото им на информиран избор на безопасни храни“.