Винарство

20 Май 2020

Ще се прилага нова извънредна мярка „Съхранение на вино“

Започва разработване на мярка „Съхранение на вино“ за включването в Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор (НППЛВС) 2019 – 2023 г. Около това решение се обединиха предствителите на бранша по време на видеоконферентна среща с министъра на земеделието,...
09 Март 2017

Очакаваме 1000 специалисти за световния винен конгрес у нас

 Близо 1 000 делегати от цял свят се очаква да пристигнат в страната ни за 40-ия Световен конгрес по лозарство и винарство от 29 май - 2 юни 2017 година. Това стана ясно по време на среща на министъра на земеделието и храните проф. д-р Христо Бозуков с г-н Жан Мари Оран, директор на...
19 Април 2016

България ще бъде домакин на 40-ия Световен конгрес по лозарство и винарство през 2017 г.

България ще бъде домакин на 40-ия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство и на 15-та Генерална асамблея на Международната организация по лозата и виното (OIV) през 2017 г. Това решението бе единодушно прието след гласуване на държавите-членки на OIV (International Organisation of Vine and...
26 Март 2014

Родни изби мерят сили с Франция и Италия

Български изби ще влязат в директна конкуренция с производители на висококачествени вина от Франция и Италия по време на Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2014“, която ще се проведе от 2 до 5 април в Международен панаир Пловдив, който организира проявата в...
14 Февруари 2014

През март стартира новата лозарска програма

„От месец март ще започне приемът на заявления по новата Национална програма за подпомагате на лозаро-винарския сектор за периода 2014-2018 година”. Това обяви министърът на земеделието и храните проф. Димитър Греков по време на традиционното зарязване на лозята в Сухиндол. Той допълни...
16 Юни 2008

Дефиле на Мавруда Вила Винифера произвежда уникално вино Розе от сорта мавруд

Били ли сте на “Дефиле на мавруда”? Сигурно не, но може би си представяте, че става въпрос за вина, които се леят и които представят онзи сорт, несъществуващ никъде на друго място по света, освен в България. Това е МАВРУД. През април Вила Винифера, една от най-елитните винарски изби, известна със...
16 Март 2008

Стефан Димитров, управител на Уайнбокс ООД:Българинът се докосва до различни винени светове

В последните години у нас се наблюдава повишен интерес към вината от Новия свят, с техните предпочитани плодови характеристики.
В различните канали на търговската мрежа, т.н. студен и топъл пазар, вината от “Новият свят” успешно намират мястото си сред вината стар стил, и печелят място във...
16 Март 2008

Сезонът на виното

###############################################################################################################################################################################################################################################################
16 Март 2008

Росица Кючукова, собственик на винарска изба “Вила Винифера”: Специалистите могат да направят чудеса с виното

Преди няколко години, на едно събиране, отпих вино от чаша и останах буквално запленена от качеството му. Изобщо не знаех какво е и откъде е. Това беше вино, което имаше характер. Като любопитен журналист реших, че трябва да открия човека, който е ангажирал толкова силно вниманието ми. Признавам,...
16 Март 2008

Как старее виното?

Всички сме чували за вина от митични реколти, устояли на времето в продължение на много години. Чували сме и продължаваме да чуваме, че всяко вино ставало по-добро с годините.
Наистина едно от вълшебните качества на виното е способността да се развива в бутилката в продължение на десетилетия и...

Страници