44% от анкетираните българи не подкрепят пълната забрана за тютюнопушене на обществени места, като смятат, че предишните ограничения, които предвиждаха обособени зали за пушачи и непушачи са били достатъчни.

Българската агенция по безопасност на храните започва нови проверки за използването на мазнини при готвенето в заведенията. Масово заведенията нарушават правилата и използват едно и също олио многократно, заяви министърът преди днешната среща с общините.

56% от хората в страната не подкрепят въвеждането на пълна забрана за пушене в заведенията, смятат настоящите ограничения за достатъчни или че забраната трябва да важи само в заведения, в които се сервира храна.

Комисията за защита на потребителите (КЗП) започна акция по Южното Черноморие.

Лъчезар Божилов влиза в ресторантьорския бранш 17-годишен. И 19 години след това изкачва упорито всяко стъпало на този специфичен бизнес. Научава тънкостта на работата от старите в годините, когато руските групи бяха най-желаните и многобройни туристи за всеки хотел.

Нивото на обслужване и качеството на предлаганата храна са нещата, които помагат на повечето туристи да решат, дали си струва или не, да бъдат гости в един хотел. Не е тайна, че така и туроператорите си създават мнение за съответния обект. Особено чуждите. Често преди да поемат ангажимент да продават туристическите услуги на български хотел в Европа, те поставят определени изисквания към ресторанта и бара, екологичната среда и т.н.

Алберт Минчев е учил “История” в полувисшия педагогически институт в Смолян. Но през 1996 г., при голямата девалвация на лева решава, че педагогическата работа няма да е бъдещето му (въпреки че и до ден днешен се интересува от история). Става барман, защото на онзи етап умее само това.

Сигурността в курортите и хотелите е един от основните фактори, от които зависи насочването на туристическия поток към определено място за отдих и спорт. В последните години България израсна и се утвърди като международна туристическа дестинация. С нарастващата и в този търговски отрасъл конкуренция, за да постигнат пазарен приоритет търговците в туристическия отрасъл започнаха да използват промишления шпионаж, като основна форма на нелоялна конкуренция, изоставайки силовите методи, използвани в първите години на демокрация в Република България.