През горещите летни дни работата в офиса не е от приятните занимания. По-скоро бързаме да свършим задачите и да се отдадем на забавления. И ако ваканцията все още не е дошла, то малко летни емоции в офиса ще ни настроят за предстоящите летни емоции.
Нама да ви коства много, ако спретнете след работа малко служебно парти за разнообразие. Обикновено винаги става много забавно. Понякога дори твърде забавно за сметка на някой от колегите ви или в най-лошия случай на ваш гръб. Независимо обаче, защо сте се събрали в офиса, помнете, че трябва да се държите безупречно. Нищо, че е след работно време. Все повече фирми организират вътрешните си партита като предлагат безалкохолни или слабо алкохолни коктейли на персонала. Така може да се избегнат някои от конфузните ситуации и неудобството след това.
Днес е модерно да се правят имитации на световно известните алкохолни коктейли, в които обаче алкохолът липсва...
В оригиналната рецепта на “Sex on the Beach” има 2 части водка, 1 част портокалов шнапс, фреш от портокал и малинов сок. “Безопасната” версия на коктейла съдържа 2 части малинов сок, 2 части портокалов сок и 1 част нектар от праскова. Питиетата си приличат много на външен вид, разликата е, че вторият вариант можете да го пиете цяла нощ без да ви се размъти главата.
Друг прочут в целия свят коктейл е “Bloody Marry”. Без водката става дори по-лесен за правене. Напълнете половината шейкър с лед, добавете 300ml доматен сок и капки сос табаско, в зависимост от вашата поносимост към лютивото, 2-3 капки сос Worcestershire, една чаена лъжица хрян, сока на четвърт лимон, и прясно смлени черен пипер и сол. Разбира се, не забравяте задължителният стрък целина, който придава артистичен завършек на питието.
Очакват ни горещи дни. Освен имитациите на известни коктейли, можете да се разхладите и с други безалкохолни коктейли, за предпочитане – тропически. Ето и някои рецепти, които ще ви накарат поне за малко да се почувствате освежени.
Безалкохолна Пиня Колада Това е класически летен коктейл, който е предпочитана разхладителна напитка в големите световни курорти. Ако това лято не можете да отскочите до Хаваите или островите Фиджи, можете да си го направите и в домашна обстановка. Ето и рецептата за 1 чаша: 60 мл кокосово мляко, 50 гр. ситно нарязан ананас, 30 мл сок от ананас, 60 мл натрошен лед и чаена лъжичка кафява захар. Слагате всички съставки в блендер и ги разбърквате за около 30 секунди. Сипвате в охладени коктейлни чаши, украсявате с маринована черешка и се наслаждавате на свежестта.
Шампанско с вкус на манго и без алкохол Газираните напитки са предпочитани, когато става дума за освежителни питиета. Именно затова рецептата е високо оценявана от всички, които са пробвали това безалкохолно шампанско. Ето какво ви трябва за приготвянето на 1 коктейл: Резен лимон (за украса), захар (с която се украсява ръба на чашата), 15 мл пюре от манго (може и от консерва) и 100 мл газиран гроздов сок. Разбъркайте съставките, сипете в украсена чаша и изстудете добре. Питието се сервира на границата на замръзването.
Коктейл Пепеляшка Цитрусовите плодове са източник на витамини и свежест, а когато са в комбинация със сода и гренадин са идеалното питие за плажа. Препоръчва се и вечер за хората, които шофират и не могат да употребяват алкохол.
Рецепта за една чаша: 30 мл лимонов сок (фреш), 30 мл портокалов сок (фреш), 30 мл сок от ананас, лед на кубчета, 60 мл сода и няколко капки гренадин. Смесете всички сокове заедно с леда, разбъркайте и сипете във висока коктейлна чаша. Украсете с резени ананас и портокал.
Sea Breeze Половината от голяма чаша напълнете с натрошен лед. Разбъркайте равни части сок от червена боровинка сок и ананас Гарнирайте с клонче от мента.
Honeymoon Смесете по 50 мл ябълков и портокалов сок, малко сок от нар и 2 супени лъжици мед. Изсипете в шейкър и допълнете с натрошен лед. Сместа се разбърква силно. Гарнирайте с настъргана портокалова кора и захаросано чери .
Яйчен В шейкъра се слага 2/3 натрошен лед. Прибавя се по 50мл портокалов сок, сок от нар, няколко капки лимон и един жълтък. Всичко се разбива много добре и се сервира във висока чаша . Това са нашите предложения за лятото. Сега ви остава да махнете чадърчето и да отпиете.
