бира

Известно е, че бирата хидратира организма след тежки физически натоварвания, а пробиотиците допълнително подпомагат този процес.

От днес, 1 август, влиза в сила новата, по-ниска ставка за виното и бирата, сервирани в заведения.

Международният ден на бирата се празнува в първия петък на август. Основан е през 2007 г. в Санта Крус, Калифорния, САЩ.

Над 150 различни марки и стилове пиво се произвеждат в България, като в страната оперират три големи компании и 28 малки и средни предприятия. 96% от консумираната у нас бира е на  членовете на Съюза на пивоварите (СПБ).

Независимо от настоящата кризисна ситуация научните среди в страната осъществяват нови проучвания върху качествата на бирата.

  Един от най-засегнатите от пандемията сектори в страната бяха заведенията. В продължение на повече от два месеца техните врати останаха затворени. Може би дори някои от тях ще останат затворени.

Според актуални данни, процентът на промяна в ежедневието на хората заради ефекта от  пандемията на COVID-19 в световен мащаб е близо 50%.

Пивоварите в България вече отчитат  неблагоприятното въздействие на директно загубените 20% от бирения пазар в страната, поради затворените заведения за обществено хранене.

В страните от ЕС вече има над 10 000 пивоварни, сочат най-новите данни, публикувани от Пивоварите на Европа (Brewers of Europe).

Днес за производството на 1 бутилка бира се разходват близо 2 литра вода, докато преди 15 години, това количество е било около 8 литра. Не по-малки са и усилията за пестене на енергия.