бира

15 Април 2019

Консумацията на бира у нас е 75 литра на глава от населението

 Българите продължават да предпочитат произведената в страната ни бира. Този избор се обуславя от традиционното разнообразие на асортименти, вкусове и високото качество на категорията, гарантирано от съвременните технологии и практики. През 2018 г. консумацията на бира на глава от населението...
10 Април 2019

Новата платформа Zero Zone обединява безалкохолните продукти на Загорка

 ЗАГОРКА АД обединява безалкохолните си продукти в портфолио, което цели да отговори още по-точно на нуждите и вкусовете на потребителите. Zero Zone е поредната стъпка, затвърждаваща дългогодишните усилия на компанията в подкрепа на отговорната консумация и отговор на нарастващата тенденция...
18 Март 2019

Пивоварните са инвестирали милиони в устойчивост на околна среда

 Зелените иновации в пивоварния сектор у нас спомагат за подобряване на устойчивото развитие и еко-отпечатъка на индустрията. Благодарение на модернизацията в пивоварните предприятия в страната, за последните 20 г. средният разход на вода за производството на хектолитър (100 литра) готово...
11 Февруари 2019

Приказки на тъмно - зимна експедиция из тъмните бири в България

През зимния период консумацията на тъмна бира е най-подходяща - нуждата от енергия за организма е по-осезаема, а студеното време не намалява необходимостта от поемане на вода и електролити, съдържащи се в пивото. Тъмната бира предлага и по-висока хранителна стойност и калоричност от светлата,...
19 Декември 2018

Жителите на ЕС консумират по 140 халби бира годишно

Средно 140 са халбите, консумирани на глава от населението в ЕС през 2017 г., споделят от  Съюза на пивоварите по повод последния доклад на колегите им от Брюксел за бирения сектор в Европа. Продължава да расте и броят на пивоварните на континента, като през  2017 г. те са 9 450, а сега...
19 Декември 2018

Бирата среща изкуството

За първи път изкуството и бирата се срещат в една хармонична симбиоза. „Доброто тук“ се преражда в нова лимитирана серия на Загорка Специално, създадена за ценителите на натуралните български продукти и на родното изкуство. Загорка Специално съдържа 100% български ечемичен малц, като...
17 Ноември 2018

Мъжете в Благоевград консумират бира 14 пъти месечно

Пивоварната на „Карлсберг България“ в Благоевград „Пиринско пиво“ бе домакин на последния за тази година тур от Националната бирена академия. Академията е инициатива на Съюза на пивоварите в България (СПБ) и има за цел по най-прозрачен и достъпен начин да покаже чистотата и...
31 Октомври 2018

Пивото с ясно изразен и плътен малцов вкус става все по-търсено

Все по-търсено от потребителите е пивото с ясно изразен и плътен малцов вкус, при което ароматните компоненти на хмела по-слабо се усещат. Сред световните тенденции са и разработките на безглутенова бира и пива с повишен антиоксидантен капацитет, които са част от изследователския дневен ред и на...
27 Септември 2018

Боровинката може да направи бирата по-полезна

Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) представиха експериментална разработка на нови бири с влагане на боровинки и арония, които могат да направят пивото по-полезно. Доц. д-р Силвия Милева, гл. ас. д-р Ива Томова, проф. д-р Габриела Маринова са авторите на...
04 Септември 2018

Oktoberfest пристига във Варна

Между 28 септември и 7 октомври Варна ще се превърне в бирената столица на България.  Тя ще бъде домакин на Varna Oktoberfest – копие на прочутия немски Oktoberfest.  Освен немска бира, която ще се лее в изобилие, в морската ни столица пристигат специално за събитието изпълнителите...

Страници