бира

16 Ноември 2019

Бирените инвестиции са спестили 200 тона хартия за една година

Днес за производството на 1 бутилка бира се разходват близо 2 литра вода, докато преди 15 години, това количество е било около 8 литра. Не по-малки са и усилията за пестене на енергия. За производството на 1 литър бира, модерните пивоварни в страната потребяват от 0,24 до 0,36 MJ, докато преди 15...
16 Октомври 2019

Пивоварница "Каменица" предизвиква небцето с провокативни вкусове

Точно шест месеца след като отвори врати „Пивоварница Каменица“ посрещна журналисти, които са част от инициативата Национална бирена академия на Съюза на пивоварите в България. Кампанията има за цел да запознае потребителите със спецификите на пивопроизводството и процесите, през които...
12 Септември 2019

България е сред лидерите по изпълнение на ангажимента за етикетирането на пивото

Асоциациите на пивоварите от държавите в ЕС подписаха Меморандум до 2022г. на етикетите на бирените бутилки и кенове да се предоставя информация за съставките и енергийната стойност на пивото. Амбициозните цели бяха договорени доброволно с Европейската комисия и бяха приети от Общото събрание на...
16 Август 2019

Златна Прага – между легендите, Вълтава и кехлибарена бира

Слънцето, което се процежда през високите кули, се оглежда в студената изпотена чаша. Нямам търпение да отпия дълга глътка от пивото, което има цвят на кехлибар от най-високо качество. Блажено затварям очи и искам този миг да продължи безкрайно, така както спокойно днес се носи река Вълтава и...
06 Август 2019

Наши учени направиха бира с екстракт от цветя

 Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) представиха експериментална разработка на бири с добавени екстракти от виолетка и латинка на X-та юбилейна конференция на Българското дружество по хранене и диететика във Варна.
Проф. д-р Габриела Маринов и доц. д-р...
19 Юли 2019

Над 120 марки бира се произвеждат у нас

5.5 милиона хектолитра бира са продадени в страната през миналата година, а оборотът на пивоварните предприятия е близо 480 милиона лева, съобщиха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) в навечерието на професионалния си празник – Илинден. През 2018 г. производството на бира у нас е 5,1 млн...
19 Юни 2019

Българските корени и млади творци в лимитирана серия на Загорка

Загорка лансира лимитирана серия от две визии кенове, с които подарява на феновете на бирата и късче от вдъхновяващото изкуство на двама емблематични български творци – електронният музикален артист и продуцент Иван Шопов и стрийт арт художникът Насимо.Какво по-добро от една прекрасна...
19 Юни 2019

Съставките и енергийната стойност ще е на етикетите на всички бирени бутилки и кенове

Етикетите на 60 % от бирата в страните от ЕС съдържат информация за калориите, съобщиха Пивоварите на Европа, а  85% от пивото на стария континент вече е с данни за съставките. Постигнатото е резултат от доброволния ангажимент на пивоварните за предоставяне на хранителна информация за бирата...
15 Април 2019

Консумацията на бира у нас е 75 литра на глава от населението

 Българите продължават да предпочитат произведената в страната ни бира. Този избор се обуславя от традиционното разнообразие на асортименти, вкусове и високото качество на категорията, гарантирано от съвременните технологии и практики. През 2018 г. консумацията на бира на глава от населението...
10 Април 2019

Новата платформа Zero Zone обединява безалкохолните продукти на Загорка

 ЗАГОРКА АД обединява безалкохолните си продукти в портфолио, което цели да отговори още по-точно на нуждите и вкусовете на потребителите. Zero Zone е поредната стъпка, затвърждаваща дългогодишните усилия на компанията в подкрепа на отговорната консумация и отговор на нарастващата тенденция...

Страници