пиво

09 Декември 2011

Наздраве с пиво за повече здраве!

Въпреки, че започна сезона на червеното вина и нашенската ракия, бирата и то тъмната навлиза с пълна сила на трапезата ни и през зимата. Историята на пивото е от дълбока древност. В течение на този дълъг период постепенно се изгражда образът на пивото като източник на хранителни съставки и...
02 Декември 2011

Есенен салон на бирата

С „Наздраве!” и различни видове тъмна бира бе открит есенният бирен салон у нас. Той бе част от тържествените инициативи, с които през тази година родните пивовари отбелязват три емблематични юбилея – 55 години българска пивоварна наука, 20 години Съюз на пивоварите в България и 130 години...
16 Август 2011

Българските марки пиво съдържат антиоксиданта глутатион

Независимата лаборатория Център по Биология на Храните (ЦБХ) и Институтът по криобиология и хранителни технологии извършиха през месец юли 2011 г. изследване на съдържанието на глутатион в най-разпространените на българския пазар марки пиво. Глутатионът е малък белтък, наличен във всички живи...

Страници