Нискоалкохолните напитки вино и бира съдържат високи нива на антиоксиданти и някои витамини, които са напълно сравними с количествата, доставяни на организма от плодовете и зеленчуците.

Развитието на пивоварната индустрия оказва съществен принос към икономиката на Европейския съюз дори в условията на криза. Това показва ежегодният анализ на Ърнст енд Янг за 2009 г., чиято цел е да следи задълбочено и в детайли всички аспекти на сектора.

Въпреки че българите не сме намалили пиенето на бира в домашна обстановка, то като цяло консумацията на пиво през миналата година е спаднала с 4,5%. Най-сериозен е спадът в сектора на ресторантьорството и хотелиерството – минус 13,2%.

В празничните дни една от най-често казваните думи ще бъде „Наздраве!” Затова и ние решихме да разговаряме с човек, който произвежда продукт, за да можем ние, консуматорите да казваме по-често „наздраве”.

С много тъмна бира, произведаща се в България, бе открит есенният салон на тъмното пиво. Председателят на Съюза на пивоварите Владимир Иванов представи марките, които произвеждат такова пиво. Тъмната бира се приготвя у нас сравнително от скоро – само от 20 години.

През 2009 г. консумацията на бира на глава от населението в Европа е 69,6 л срещу 72,9 л през 2008 г. За България тези стойности са съответно 67 л за 2009 срещу 73 литра през 2008. Потребителите на пиво само в страните от Европейския съюз през 2009 г.

Социалната отговорност на бранша, реализираните кампании за отговорна консумация и високото ниво на саморегулация на маркетинговите комуникации бяха във фокуса на вниманието на срещата на „Пивоварите на Европа” в Брюксел . Европейските пивоварните са произвели 427 милиона хектолитра пиво за 2009 г.

Всичко започва през 1810 г. на една поляна в покрайнините на тогавашният Мюнхен. На 12-ти октомври ексентричният баварски принц Лудвиг фон Байерн I , по-късно крал на страната, искал да отпразнува сватбата си с принцеса Тереза фон Заксен Хилдбургнаузен по възможно най-пищният и разточителен начин.

През първите шест месеца на тази година членуващите в сдружението пивоварни компании общо са продали 2 431 878 хектолитра бира, което е с 4% по-малко от миналата година. По видове опаковки пазарът има ръст в продажбите в пластмасови бутилки и наливно пиво.

Пролетният салон даде официален старт на тазгодишното издание на информационната кампания за българската бира, под надслов „Природата изБира най – доброто за теб”.